É verdade que segui a receita, mas não deixa de ser uma vitória!
A caminho de casa vinha a pensar no que havia de fazer para o jantar. E decidi (vá-se lá perceber porque carga de água) fazer strogonoff!
A receita até não é extraordináriamente complicada, mas foi preciso um bocado de coragem. Afinal, envolvia bebidas alcoólicas a arder... fiquei com chamas de 30 cm de altura no fogão, fiquei um bocado preocupado.
E ainda tive de improvisar um bocado: em vez de carne de vaca usei frango e a primeira tentativa de fazer o molho correu... mal (margarina a menos, farinha a mais).
No fim, ficou muito bom, sim senhor! Agora que já testei a receita estou pronto para fazer strogonoff para mais pessoas ;)
E sabe-se lá o que irei fazer para o jantar de amanhã...
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